材料
花菜块250g，西红柿1个，葱段20g ，番茄酱，小炒料包
做法
1、番茄洗净切成3cm大小的块，锅中放入700g水烧沸后，下花菜烫2分钟捞出沥干待用；
2、锅中放入30g油（约两汤匙）烧热，倒入番茄酱炒香后，下番茄炒软放入花菜和50g水；
3、根据个人口味放入小炒料包，炒匀至汁水粘稠，放入葱段即可。
食材：梭子蟹4只、菜花半个、葱适量、姜适量、生抽一勺、盐适量。
做法：
1、菜花洗净，用盐水浸泡后掰成小朵。
2、梭子蟹洗净，掰开蟹壳，将蟹身切块。
3、葱切小段，姜切片。
4、锅内倒适量油，烧至六成热后放入葱姜爆香。
5、将蟹倒入锅中翻炒，待蟹块表面变红后控油捞出。
6、将菜花放入炒过蟹的油中翻炒。
7、菜花翻炒至断生后加入一勺生抽。
8、倒入蟹和菜花一起翻炒。
9、待菜花和蟹熟时加适量盐翻炒均匀出锅。
