虾皮有氨水味（虾皮有氨气味怎么处理）

虾皮之所会有氨水味是因为虾皮不新鲜，变质后产生的味道，虾皮是比较有营养的海鲜，虾皮保存时如果不注意通风，长时间在高温状态下是会产生腐变导致异味的。