今天，我就要跟大家推荐一下，这个贵阳的老字号小吃店，他们家专业贩卖正宗发糕，这个发糕绝对是当地人最喜欢吃的一种早餐美食了，无论是味道还是口感都让很多本地人相当满意，甚至就连不少外地游客都听说过他们家的名字，跑过来体验一下。其实啊，发糕在早餐当中虽然不算是冷门食物，但是也不是大家的第一选择，因为发糕的价格虽然很便宜，但是味道和其他几种早点美食相比还是有一定的差距，受众人数比不上其他的美食，更何况发糕主要用糯米制成，肠胃不好的人不容易消化。
这家店的名字叫做“但家正宗黄糖碗饵糕”，藏在小巷子里，跟着导航也容易走错路，他们家的特色碗饵糕其实就是碗儿糕，是贵阳地区历史悠久的一种知名小吃，和普通的发糕不同，原材料主要是大米，所以肠胃不好的人也能够敞开吃。他们家店面看上去不大，也没有什么高大上的装饰，就是一些制作机器。发黄的墙面上还能够看到不少的油渍，略显杂乱的台面看起来也像是很久没打理过了。但是他们家还是很注意卫生的，这么多年都没发生过什么食品安全事故。
