将真姬菇冲洗干净,浸泡15分钟。鸡壳放入汤锅中,加入适量的清水。大火煮滚,倒掉水,再次洗净。重新在汤锅一次性注入适量的清水。盖锅盖,大火煮滚。转小火煮40分钟。捞起鸡壳。倒入浸泡好的真姬菇。盖锅盖,大火煮滚。加入适量的海鲜粉。拌匀,煮滚,即可关火。
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将真姬菇冲洗干净,浸泡15分钟。鸡壳放入汤锅中,加入适量的清水。大火煮滚,倒掉水,再次洗净。重新在汤锅一次性注入适量的清水。盖锅盖,大火煮滚。转小火煮40分钟。捞起鸡壳。倒入浸泡好的真姬菇。盖锅盖,大火煮滚。加入适量的海鲜粉。拌匀,煮滚,即可关火。