疙瘩汤（海鲜）的做法
步骤 1
适量面粉，普通家用中筋面粉倒入盆中。一个鸡蛋在碗中搅匀。
步骤 2
先用小勺倒入面盆一勺搅好的鸡蛋液
步骤 3
用筷子快速搅入面粉
步骤 4
再加一勺，重复步骤3
步骤 5
搅成小面疙瘩
步骤 6
再加一勺蛋液再搅，很快小面疙瘩形成了，喜欢小面疙瘩滑爽感的这样子就行了
步骤 7
加多蛋液就是大面疙瘩。喜欢喝大块面疙瘩口感的就这样子
步骤 8
花生油适量，放葱姜爆香，加适量味极鲜酱油，加适量水烧开
步骤 9
水烧开后把搅面片剩下的蛋液倒入水中
步骤 10
蛋液成片后，一起加入面疙瘩、贝丁、虾仁烧开，海参和海肠先别加哈
步骤 11
最后加入豆腐，荠菜、海参，开后，加适量盐、香油，最后放入海肠一搅即可。
