不会冻死的,三七 也即旱三七,在东北也不会冻死。南方的田七喜温暖,怕严寒酷热,喜潮湿,怕积水。夏季温度不超过38度,冬季零下10度以上地区均可种植,适宜生长温度在18至25度。如果是南方的三七,可能就需要高于零下10。