西红柿掐尖的方法
1、西红柿掐尖一般在果实上10cm处进行，需要将过长的叶片剪短，减少多余养分的消耗。
2、在西红柿花期，将花后头个侧芽和多余的叶片摘除，只保留顶部2、3片叶子，让养分更加集中。
3、结果前期主要是给果穗枝进行掐尖，将果枝上多余的叶片剪掉，顶部可保留2-3枚叶片。
4、给西红柿掐尖后，注意不要让伤口沾染到水，否则会感染细菌，可以给伤口部位涂抹适量的多菌灵溶液进行消毒杀菌，并给予充足的光照、水分和肥料，促进西红柿的生长。
详见下文
西红柿长出第一穗花的时候就要进行整理枝杈，留出一个主秧头，其他长出来的枝杈都要去掉。
这个整枝打杈的工作从番茄开始拉秧就要进行，贯穿在西红柿生长的整个过程。
只要主秧头一直开花结果，就不会留侧枝生长。
大棚里的西红柿都是只留一个秧头结果的，不分散营养。
