怎样才能蒸包子不粘皮（怎样蒸包子皮有劲不破皮）

做过包子的都知道，如果我们把包子从锅里拿出来，皮可能会粘连破，所以如果我们把包子放在毛巾上，在毛巾上抹一层油。这样可以起到很好的润滑作用，所以蒸出来的馒头不粘不破皮。