急等 炸牛肉丸子怎么做 什么配料 放不放酱油（家庭炸牛肉丸子的做法和配方窍门）

用料主料：牛肉300g，洋葱100g，蒜10g调料：食盐适量，酱油适量，料酒适量，调和油适量，沙拉酱适量1、准备好食材2、牛肉洗净后剁成肉绒3、洋葱洗净切小丁4、蒜头切成蒜蓉5、切好的牛肉装入一个稍大的碗里，加入适量盐、酱油、料酒朝一个方向搅拌均匀，加入切好的洋葱末跟蒜蓉，继续朝一个方向搅拌6、搅拌均匀的牛肉搓成一个个小丸子7、锅热适量的油，待油温热后下做好的牛肉丸子下锅炸至熟透8、起锅后沥干油挤上沙拉酱即可食用