材料
高筋面粉 300g,温水 100g,糖 10g,盐 5g,全脂牛奶 120g,橄榄油 10g,酵母粉 4g
做法
1、温水、酵母粉、糖混匀让酵母在温水中苏醒，约待5～10分钟。
2、面粉、盐秤好后过筛备用。
3、酵母液中加入牛奶混合后，倒入粉料中，将其混合成团，再拌入橄榄油。
4、面团发酵20分钟。
5、因面团很湿记得要使用一些手粉进行分割，用手稍微成型呈圆形，静置29分钟。
6、烤箱上下火250度预热20分钟，将饼拍打至水滴状放上烤盘，入烤箱烘烤约15～20分钟，烘烤至上色即可。
材料： 普通面粉400克；温水210克左右；酵母5克；小葱适量；植物油或猪油80克；盐4克；五香粉适量；蜂蜜适量 做法
做法：
1.面粉、温水、酵母和成面团温暖处发酵至两倍大左右（面团不用多揉）。
2.干面粉、油、五香粉、盐调成很稠厚的油面糊，小葱切碎。
3.取出面团擀成大片，涂抹油面糊
4.撒上小葱。
5.卷成长长的条状。
6.改刀大小一致的段。
7.垂直擀成饼状，表面刷蜂蜜水（蜂蜜1：1水）
8.表面多多的撒满芝麻。
9.烤箱预热180度，20分钟即可。
