雪莉,炖梨汤一般最推荐选择雪梨。但也可选择水晶梨,此外,皇冠梨也可用于炖汤。
梨的品种很多,其营养价值主要在于含有蛋白质、脂肪、粗纤维、矿物质和多种维生素,还有一定的帮助消化、利尿通便等作用。
炖梨汤的时候对于品种的选择,其实并无太大的差别,其功效也类似。在性价比方面,雪梨最为适合。
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