银杏菜又叫什么（银杏菜的功效和作用及食用方法）

1. 银杏菜又叫银杏叶菜。
2. 银杏菜是一种常见的蔬菜，其叶子呈扇形，绿色鲜亮，口感清脆，营养丰富，含有丰富的维生素C和矿物质等营养成分，有助于增强人体免疫力和促进新陈代谢。
3. 银杏菜在烹饪中可以用来炒、煮、炖等多种方式，也可以作为凉菜食用，是一道美味又健康的蔬菜。