平谷金蟠油蟠桃介绍（怎样购买北京平谷的黄金蟠桃）

为黄肉蟠桃品种，7月初成熟，果实扁平形，两半部对称，果顶稍凹入，梗洼浅，缝合线明显、浅，成熟状态一致；单果重260克，大果390克；果皮无茸毛，底色金黄，果面90%以上着明亮鲜红色，十分美观，皮不能剥离；果肉金黄色，肉质为硬溶质，耐运输，货架期长；汁液中等，纤维中等；果实风味甜，可溶性固形物含量13.9%，粘核，花粉多，自花结实，丰产，树势中庸。