十大小吃:
麻辣烫、甜皮鸭、钵钵鸡、叶儿粑、油炸串串、豆腐脑、烧烤、狼牙土豆、干绍面、苏稽米花糖。
乐山,古称嘉州、嘉定州,四川省辖地级市,位于四川中部,四川盆地西南部,地势西南高,东北低,属中亚热带气候带;辖4区、6县,代管1个县级市,全市总面积12720.03平方公里[49];截至2021年底,全市常住人口315.1万人。
乐山有很多美食,其中比较有名的小吃包括麻辣烫、甜皮鸭、钵钵鸡、叶儿粑、油炸串串、豆腐脑、烧烤、狼牙土豆、干绍面、苏稽米花糖等。此外,还有一些不太为人知的小吃,如三鲜冰粉、粉蒸牛肉、红糖、蛋冲豆腐脑、九妹风爪、芝士牛肉蛋烘糕等。虽然没有一个官方的排名,但这些小吃都是乐山人和游客们喜欢的美食。