用料：带皮花生500克，盐2汤匙，姜2片，葱段3段，大料2个，花椒10粒
烹饪步骤：
1、将带皮花生清洗干净（多洗几遍，直到出去尘土，洗出来的花生水是清的）
2.锅中加水能没过花生半指的水，加入盐，姜，葱段，大料，花椒大火烧开，转文火煮15分钟。凉凉即可食用
食材：
花生200克、八角5克、姜1块、小葱1根、干辣椒5克、白糖适量、盐3克、生抽1勺。
步骤
1..花生洗净。
2..姜切片，干辣椒切圈，小葱打葱结。
3.首先起锅烧热水，水开放入八角、姜、小葱、生抽、干辣椒，大火煮沸，然后放入花生小火焖煮40分钟。
4.接着放入白糖、盐，搅拌均匀继续焖煮5分钟，再将煮好的花生倒入碗中浸泡2小时至入味.
5.最后盛入盘中即可。
