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全麦欧宝包做法(全麦干果欧包怎么做松软好吃)

全麦欧宝包做法(全麦干果欧包怎么做松软好吃)

更新时间:2024-08-06 18:36:39

全麦欧宝包做法

全麦面包粉高筋面粉、黑全麦粉中筋面粉、酵母、脱脂牛奶、白开水、紫薯、地瓜、芋头

1、两种面粉各150g、酵母3g、牛奶150g、紫薯一根、地瓜1根、芋头3个

2、酵母加半碗温水融化倒入面粉中搅拌,分次加入牛奶,搅拌成絮状再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发成2倍大。我是醒发了一上午

3、紫薯、地瓜、芋头上锅蒸熟。压成泥放凉备用

4、面醒发好,揉面、排气、搓成长条切成小剂子,擀成饼放入压好的紫薯包起来完成

5、蒸箱100度20分钟出锅。

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