蒸南瓜饼怎么不粘底（蒸南瓜饼一般蒸几分钟才不会粘）

要使蒸南瓜饼不粘底，有几个技巧可以尝试。

首先，选择一个非粘性的蒸锅或使用蒸锅上的蒸锅布。

其次，在蒸锅中加入一些水，使其保持湿润，以防止南瓜饼粘在底部。

另外，可以在蒸锅底部放一些蔬菜叶或蒸锅垫，以防止南瓜饼直接接触到锅底。

此外，将南瓜饼放在蒸锅上的蒸架或竹蒸笼上，而不是直接放在锅底上，也可以减少粘底的可能性。

最后，蒸煮时间不宜过长，以免南瓜饼过熟而粘底。通过这些方法，您可以尽量避免南瓜饼粘底，使其更加美味。