荞麦适合跟什么食物搭配食用（荞麦不能和什么五谷杂粮一起吃）

荞麦里面的维生素会稍微少一些，所以可以多搭配上一些绿叶蔬菜。另外，荞麦的蛋白质含量不仅高于米麦，而且氨基酸比例更为合理。如果和豆类或肉类食物搭配，则会更好地提高蛋白质的生物利用价值