朋友给弄了只整羊 内脏什么的都弄好了 有没有人知道怎么给切了（羊脖子淋巴去除图解）

先解前后腿，顺着骨头剔，肉就下来了肋扇可以用斧子劈开，再劈成小块，就是羊排脊椎骨稍微费点劲，最后可以顺着脊椎的骨节切开小心别碰到手，不要使蛮力