1、签订租赁合同
既然准备开店，我们肯定已经找到了目标营业场所。我们需要先和房东签订房屋租赁协议，这份协议后面要附上房产证复印件。注意看甲方名字是否是房产证上的名字，不要被欺骗。
2、办理营业执照
开始装修了，我们就可以去工商局申请办理营业执照了。办理营业执照带身份证原件、复印件、租赁合同的原件、复印件以及其他工商局要求的资料。
一般情况都能当天办理当天拿到，如果需要人代办，则需要委托书以及被委托人的身份证原件、复印件。
3、税务登记
由于现在三证合一，因此办理了营业执照之后，我们需要去税务局登记一下，这样税务局就有社会信用号码了，以后缴税之类的事项，也可以问清楚。
4、健康证
餐饮业的从业人员必须有健康证才能上岗，而且餐饮店也需要店员的健康证才能办理食品卫生许可证。一般到当地医院，讲明要办理健康证，很快就能办好。
5、食品卫生许可证
由于开的是餐饮店，我们还需要食品卫生许可证。办理完营业执照就可以带着执照去卫生局办这个证了。 办理食品卫生许可证还要求有从业人员的健康证等材料，可以去当地卫生局官网上查询看看。
开店需要准备以下几个方面：
1. 商业计划书：商业计划书是开店前必须准备的，它包括了你的商业理念、市场分析、竞争对手分析、财务预算等内容。
2. 资金：开店需要一定的资金，包括租金、装修、设备、库存等费用。需要提前做好资金预算，确保有足够的资金支持开店。
3. 地点：选择一个好的地点非常重要，需要考虑到人流量、交通便利、竞争对手等因素。
4. 营业执照：开店需要办理营业执照，需要提前了解相关的法律法规和手续。
5. 店面装修：店面装修需要根据自己的品牌定位和商业理念来设计，需要考虑到顾客的舒适度和购物体验。
6. 店内设备：根据自己的业务需要购买相应的设备，如收银机、POS机、电脑、打印机等。
7. 库存：开店需要准备一定的库存，需要提前了解市场需求和供应情况。
8. 员工：根据店铺规模和业务需要，需要招聘一定数量的员工，需要提前了解相关的劳动法规和手续。
