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香橙芒果牛轧糖的做法(芒果牛轧糖的做法最佳配方)

香橙芒果牛轧糖的做法(芒果牛轧糖的做法最佳配方)

更新时间:2024-08-06 20:54:59

香橙芒果牛轧糖的做法

首先,准备香橙、芒果和糖浆,将芒果切成小块备用。

然后,在锅中煮糖浆至115℃,加入香橙汁和芒果块继续搅拌至150℃。将混合物倒入模具中,等待其自然冷却后切成块状即可。这款牛轧糖既具有主材料的清新味道,也有糖浆的甜度,口感酥软可口,不失是一款值得一试的零食。

首先准备香橙、芒果和牛轧糖的原材料,分别切成小块备用。

接着取一锅热水,将牛轧糖放入锅中加热溶解,再加入香橙和芒果块,翻炒均匀。

将炒好的混合物倒入烤盘中,用刀铲压平,静置片刻定形。

最后取出切成小块即可食用。这道美食甜度适中,香橙和芒果的清新口感和牛轧糖的韧性相互衬托,是一道不错的口感体验。

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