1、播种；播种时间要根据当地的气候决定，采用地膜覆盖栽培可以比常规播种提早一个月播种，如河北省中部地区一般于五月上旬开始播种，播种后用专用的除草剂喷施除草，然后用地膜覆盖。
2、合理种植；合理的降低播种密度，可以提高单株的产量，有利于生产肥大丰满的优质生姜，土壤肥沃的地块每亩适宜种植7000株左右，每亩种姜用量在500kg左右。
3、适当遮阴；生姜的出苗率达到60%时，要及时对姜田遮阴，大部分种植户会采用遮阳网遮阴，用遮阳网遮荫均匀一致，又不会破坏地膜，有利于田间管理，可以有效地促进生姜幼苗茁壮生长。
1
选种： 选择肥壮、芽头饱满、个头大小均匀、健康的姜块作种姜。
2
处理种子： 将种子进行消毒处理，然后放置在散光充足的地方晾晒2天。
3
种植： 将种子种植至适宜的沙质土壤中，覆盖薄土，浇适量的水即可。
4
技术： 种植密度每亩控制在5500株左右。
