麦子加适量低度曲酒侵泡，浸泡时可加适量的蜂蜜。酒泡的饵大约泡１５天就可以用了。外出垂钓时，用酒泡过的麦子打窝时，也用泡酒的麦子做钓饵。打窝时麦粒不要多，一次２０～３０粒即可。钓饵可以挂１～２粒进行垂钓。
麦芽是草鱼喜欢吃的钓饵之一，但使用麦芽钓鱼的效果不如麦子。
麦芽使用方法是将长度适中的麦芽扎制成 2 厘米长、直径 1 厘米的麦芽草团挂钩即可开始垂钓，其效果明显优于其他钓饵。此外，麦芽还可以捣碎后当作诱饵打窝，也可拌入其他诱饵打窝。制作麦芽糖发酵饵料需要准备原塘颗粒、麦芽糖醇、豆渣、轻麸、雪花粉、维生素 b 等原料，制作方法是将原料全部倒入盆中搅拌均匀，多次搅拌才能混合好，随后取来一个袋子，把饵料装入里面放置有太阳的地方晒半天，就可以拿去钓鱼使用了。
