做烧饼的油酥怎么做（在家自己做烧饼的油酥怎么做）

材料，面粉，油，鸡蛋，白糖，白籽麻。

步骤一，把面粉放上植物油鸡蛋和白糖和在一起并揉光，醒上十五分钟。

步骤二，把醒好的面团揉成小底子擀成小饼，放入烤炉烤十五分钟即可。这就是烧饼油酥的制作方法。

准备食材：色拉油50克，葱白20克，中筋面粉35克

1、 锅中倒入色拉油稍微加热，再将擦干水分的葱段放入爆香。

2、 用小火煸炒至葱段变成金黄色后熄火。然后将葱段取出来不用，接着将热油慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌。

3、 将热油及面粉搅拌成细致的流质状即可