8-11度，好一点的橙子甜度平均在13度，“橙状元”的甜度最高可达19.8度。水果甜度在13以上时，每增加一个甜度。口感都有明显的不同,如果差了2-3个甜度，品就不在同一个级别上了。
橙子是比较甜的一种水果，主要是橙子含有比较多的糖分以及水分，而且每一种橙子的甜味都是不同的，我们可以挑选好的橙子。橙子最甜的种类就是母橙子，母橙子的发育是比较晚好的，我们可以看到底部比较突出，所以橙子公母的区分。
橙子种类：
1、赣南脐橙，江西特产。赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化、渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上秭归脐橙产于湖北省宜昌市秭归县。秭归地处长江西陵峡畔，是著名的"中国脐橙之乡"。秭归脐橙品质优良，风味独特，具有皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓郁、酸甜可口等特点。2006年6月，国家质检总局批准对秭归脐橙实施地理标志产品保护。
2、奉节脐橙，重庆市奉节县特产，中国地理标志产品。奉节县柑桔栽培始于汉代，历史悠久，产区位于三峡库区，具有"无台风、无冻害、无检疫性病虫害"的三大柑桔种植生态优势。且采用奉园72-1等华脐品系中熟地方良种，所产脐橙果皮中厚、脆而易剥，肉质细嫩化渣、无核少络，酸甜适度，汁多爽口，余味清香。荣获农业部优质水果、中国国际农业博览会金奖等荣誉。
3、红肉脐橙，又名卡拉卡拉脐橙。为"948"项目引进品种。该品种果肉粉红色至红色，色泽均匀，有特殊香味，品质优、商品性好，果实近园形、闭脐，平均果重200克左右，座果率高、投产早、极耐储藏，冷库储藏期达4个月以上。该品种作为新特品种极具推广价值。
