红薯粉条哪里有正宗的（全国哪里的红薯粉条最好）

四川 、江苏、安徽、河南、河北等自古盛产红薯粉条，特别是四川生产的红薯粉条最为著名。这种粉条完全采用传统的生产工艺，百分之百的红薯原料，用深层地下泉水制作，不添加任何添加剂，是市场上难得一见的纯天然绿色食品，深受顾客喜爱。

红薯粉陕西省延安市子长县的最好。做出来的粉条是国内十大知名粉条之一，中国原产地保护品种。这款粉条类型比较多，有细粉条、扁粉条、粉带、圆粉条，它有个典型特征就是耐煮不耐焖。故炒菜时候，要提前在热水里焖8－10分钟即可捞出备用。