鲜冻五花肉大多由政府采购后,投放市场来稳定价格。价格便宜一方面由政府补贴。另一方面进货渠道比较便宜。还有一个原因是少了中间商赚差价。
解冻五花肉一般为属于政府储备,通过大量收购而来的,价格自然就会低一些;另外,收购时机有较大弹性,可以选在市场价格低的时候收购。虽然冷冻需要一定成本,但是综合下来,冻猪肉的价格还是会比生鲜的要低一些。
另外,投放冻猪肉本身也是为了稳定市场,所以价格也不会太高。
鲜冻五花肉大多由政府采购后,投放市场来稳定价格。价格便宜一方面由政府补贴。另一方面进货渠道比较便宜。还有一个原因是少了中间商赚差价。
解冻五花肉一般为属于政府储备,通过大量收购而来的,价格自然就会低一些;另外,收购时机有较大弹性,可以选在市场价格低的时候收购。虽然冷冻需要一定成本,但是综合下来,冻猪肉的价格还是会比生鲜的要低一些。
另外,投放冻猪肉本身也是为了稳定市场,所以价格也不会太高。