花生米裹面粉的炸法花生米要洗吗

花生米是一定要洗的，花生米从种植到加工再到运输最后采购到家，经过了这么多道工序，花生米上难免会粘染一些尘土和有害细菌，清洗干净吃了更放心，又有益健康。

可以清洗。炸花生米之前，把花生米放在水中淘洗一遍，这样可以有效的去除花生米表面的脏东西。把花生米淘洗干净之后，一定要放在合适的地方控干水分。