一斤猪肉能炼多少猪油（猪肉炼猪油的正确方法和技巧）

能炼半斤左右的猪油。根据不同部位猪肉的出油率的不同，板油能出油7两左右，五花肉能出油半斤左右，其他瘦肉较多的部位出油会很少。

一斤猪板油可以熬出七八两的猪油，已经把猪肥油可以熬出六两左右的猪油，还有就是花油也能够一斤熬出七八两的猪油，熬好油的油渣，香喷喷的，不要丢掉，这种油渣，拿一些大蒜和青椒炒一下，是一道很下饭的菜，但是花油的油渣不好吃，那种的油渣适合包包子。