当前位置:首页>维修大全>综合>

菠菜和面蒸出来变色怎么办(菠菜怎样蒸出来不变颜色)

菠菜和面蒸出来变色怎么办(菠菜怎样蒸出来不变颜色)

更新时间:2024-07-12 22:16:05

菠菜和面蒸出来变色怎么办

可以加入小苏打(或食用碱)1。

用菠菜汁和面蒸馒头,蒸熟后往往变色,这是由于菠菜汁预热后氧化变色。多加小苏打(或食用碱)起到固色的作用

菠菜和面蒸出来变色,可以在菠菜和面的时候里面加入一点小苏打,这样子活出来的面就不会变色啦。

更多栏目