放了如下料
1 酱油、芝麻酱、辣椒油、醋、蒜泥
2 这些调料是制作热干面必不可少的，酱油和芝麻酱为主要调味料，辣椒油和蒜泥增添了口感和香气，醋可以调节酸度，让口感更加丰富。
3 如果喜欢口味重一些，还可以添加豆瓣酱、老抽等调料。
除了面条，热干面里面需要放绿豆芽、熟花生、小葱、榨菜、蚝油、生姜汁、鸡粉、甜面酱、芝麻酱、食盐、味精。
热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。
热干面的面必须是碱面条，粗细适当。热干面的面条需要提前煮或者蒸一遍断生即可，用油泼后挑散冷却。热干面里还可以加香辣萝卜干碎，也可以两种同时加油辣子，爱吃的辣的人加，不爱吃辣或者给孩子就不要加了。
