蛇多长时间才能烧熟（蛇为什么不能用开水烫）

广东这边的做法就是一般焖一个多小时左右就可以了，如果你要更软一点，就2点小时也差不多了。放点香料八角那些，味道更好。

一个小时，蛇肉在高压锅里头必须炖一个小时左右才会烧熟，这是因为蛇肉他有很厚的蛇皮，他这种蛇皮是相当厚的，一般高压锅炖个十分钟，20分钟是炖不烂的