人参鸡菇汤的制作方法是什么（人参蘑菇炖鸡的最正确做法）

材料：鸡腿一根、人参一根、红枣10颗、枸杞20颗、姜片10克、葱段20克、干香菇20克

操作步骤：

1、人参洗净，红枣枸杞洗净，葱白和姜切好待用。

2、鸡腿清洗干净，放入砂锅焯水，取出备用。

3、干香菇用水冲洗干净，浸泡2小时。

4、锅里加水，加鸡，放入鲜人参、枸杞、红枣、香菇、姜和葱白，炖煮3小时。

5、出锅前加盐调味，盛入碗中即可食用。