以下是一种简单的方法来自制菊花茶：
1. 准备干燥的菊花：购买干燥的菊花，确保是无添加剂的天然菊花。
2. 淘洗菊花：将菊花放入清水中，用手轻轻搅拌，冲洗掉表面的尘土或杂质。然后用凉水浸泡一段时间，帮助软化和去除杂质。
3. 沥干：将浸泡过的菊花放在滤网或纱布上，让多余的水分沥干。
4. 烹饪水：在锅中加入适量的清水（例如一杯水），放入菊花。
5. 煮沸：将水烧开，然后转小火煮约5分钟，让菊花的味道充分释放出来。
6. 滤去菊花：关闭火源，待煮沸的菊花茶稍微冷却，然后用滤网或茶漏将菊花滤出，只留下清澈的菊花茶液。
7. 调味（可选）：根据个人口味，可以加入蜂蜜、枸杞、冰糖或其他调味品，搅拌均匀。
8. 喝菊花茶：将菊花茶倒入杯中，凉至适宜的温度后即可享用。
请注意，以上只是基础的自制菊花茶方法，您可以根据个人喜好进行调整和创新，例如可以加入其他草药或茶叶来调制不同口味的茶。同时，咨询专业医生或草药师可了解更多关于菊花茶的注意事项和禁忌症。
菊花茶具有清热除火，生津止渴、安神、除烦、明目、养肝护肝、消肿止痛的功效。是以食用菊花为原料经过加工制造而成的花草茶。那么你知道菊花茶是怎么制作的吗？
菊花茶是经过鲜花采摘、阴干、生晒、蒸晒、烘焙等工艺制作而成。
首先是鲜花采摘，采摘鲜菊花最好选择花朵全部展开，颜色鲜艳且厚实的菊花。采摘最好是选择晴天的下午三点左右进行，因为这时候菊花的光合作用已经到达了最高值，营养累计也达到了顶点，这时候采摘再适合不过了。
接下来就是把采摘好的菊花放在一起，然后平铺到蒸笼里进行短暂的阴干，等水分脱离达到百分之十左右时就可以进行下一项工作了。
这时候就可以把蒸盘统一放到架子上进行蒸制了。蒸制的时间不要太长5分钟左右为宜。
蒸制就是为了给菊花定型，完成蒸制以后菊花已经开始收缩了，但是为了更好的保存和饮用还需要对蒸制过后的菊花进行烘干。
烘干期间注意控制湿度，尤其是时间不要太长10-15小时为宜，一方面是为了防止菊花晾晒期间感染细菌，也是为了保留鲜艳的花色。
在菊花烘干干以后就可以更好的储存饮用了。
每次饮用之前只需提前把制作好的菊花茶拿出来放到杯子里，接着用开水冲开就可以了，待到菊花完全展开以后水也变温了，这时候就可以饮用了。
