河套全席40道特色菜 第三组--河套四碗面:排骨豆角焖面、形揪面、家常臊子面、河套盐水拉面
河套面食精选河套绿色高端有机富硒雪花粉,辅以乌拉特草原牛羊肉和套区农家粮食喂养的猪肉及绿色蔬菜,制作上博采众长,吸收民间及全国各地的面食之精华和饮食特点,形成了蒸、煮、焖、烙、烤、煎等不同制作方法的几十种面食,成为了河套地区人们最喜食的家常便饭,可谓“天天见面,百吃不厌”。更成为了主人待客宴席上必上的主食之一,一面情深,如果主人还没有上面,通常大家都意会:宴会还没有结束。可见,一碗面占据了一席之地,让人吃得酣畅淋漓,回味悠长,更让人越吃越有面子。