石硝是什么成分制成（矿石火硝与熬制的火硝有什么区别）

石硝是一种无机化合物，化学式为KNO3。它由钾、氮和氧元素组成。石硝是一种白色结晶固体，可溶于水。它常用于火药、肥料和食品防腐剂等领域。

在火药中，石硝是氧化剂，能提供氧气以支持燃烧。在肥料中，石硝提供植物所需的氮元素。在食品防腐剂中，石硝能抑制细菌生长，延长食品的保质期。石硝的制备通常通过硝酸和钾盐反应得到。