无糖吐司教程
准备食材：
高筋面粉：550g
酵母：6g
鸡蛋1颗
牛奶：400g
黄油：30g
注意：这是两个450g吐司的配方哦
无糖无盐的吐司
步骤如下：
STEP 1:除黄油外放入厨师机揉成团
STEP 2:加入黄油使面团光滑
STEP 3:取出面团，分成6份小面团滚圆
STEP 4：盖保鲜膜或保鲜袋一次发酵1小时（冬天可用烤箱发酵，一般为37度）
STEP 5：面团分别用擀面杖牛舌状擀开，拍气泡排气，卷起来
STEP 6:盖保鲜膜或保鲜袋进烤箱37度松弛20分钟
STEP 7：取出条状面团擀开、翻面、再次卷起、取3个面团放入模具
STEP 8：盖保鲜膜二次发酵（烤箱39度，可放一碗温水）
STEP 9：9分满加盖，烤箱上火166度、下火170度40分钟
STEP10：烤好后立即取出轻震，侧着倒出晾凉
