妙可蓝多奶酪棒怎么吃（妙可蓝多奶酪棒太难吃怎么办）

用料

牛奶 150克

芝士片 4片

白砂糖 15克

吉利丁片 10克

做法步骤

1、食材集合

2、吉利丁片用凉水泡软，十分钟即可；

3、牛奶加入白砂糖中小火加热2分钟，不需要煮开；

4、转小火加入芝士片搅拌至完全融化，关火晾一分钟左右；

5、泡好的吉利丁片攥一下水；

6、牛奶中加入吉利丁片搅拌至完全融化；

7、这样就做好奶酪液了，用滤网过筛一遍，口感更嫩滑；

8、趁热把奶酪液倒入模具中，放置冰箱冷藏室冷藏2小时左右；

9、冷藏好了，就可以脱模了。