猪蹄筋胆固醇含量高吗（十大高胆固醇食物排名）

高的。猪脚脂肪的含量并不是很高。因为猪脚上面主要是猪皮和猪蹄筋，里面含有的主要是胶原蛋白，蛋白质，胆固醇的含量很高。