排骨炖玉米是一道营养丰富且美味的家常菜，下面是一种常见的做法：
材料：
- 500克排骨
- 2根玉米，切段
- 适量生姜，切片
- 适量葱，切段
- 适量料酒
- 适量盐和胡椒粉
- 适量鸡精（可选）
- 适量香菜（可选）
步骤：
1. 准备排骨：将排骨清洗干净，切成小块，用开水焯水一下以去血水，捞出备用。
2. 锅中加热适量油，放入姜片和葱段煸炒出香味。
3. 加入焯水后的排骨，继续煸炒至表面微黄。
4. 加入适量的料酒，煮一会让酒精挥发。
5. 加入足够的清水（约1000毫升），煮沸后转小火炖煮30分钟至排骨变得软烂。
6. 加入切段的玉米，继续炖煮10分钟，直至玉米变得熟软。
7. 根据个人口味，加入适量盐和胡椒粉调味，也可以加入适量鸡精提鲜（可选）。
8. 炖好的排骨炖玉米可以撒上适量香菜作为装饰（可选）。
9. 将炖好的排骨炖玉米盛出，即可享用。
祝您生活愉快，愿您制作出美味的排骨炖玉米！
用料
多力黄金3益葵花籽油 1勺
排骨 400克
玉米 110克
胡萝卜 90克
姜片 5克
做法步骤

1、准备食材

2、排骨冷水入锅，加入1勺料酒、姜片

3、煮出血沫后捞出备用

4、锅中加入1勺多力黄金3益葵花籽油

5、放入姜片爆香，下入排骨翻炒出香味

6、加入5克料酒、开水

7、煮沸后转小火炖30分钟，下入玉米和胡萝卜再煮15分钟

8、加入1勺盐调味，撒上一把葱花就做好啦

9、汤汁鲜香奶白，排骨软烂入味，营养丰富又好喝，喜欢的赶紧学一下。

10、俗话说得好“人间烟火气，最抚凡人心”，闲品岁月，慢煮时光，在每一碗人间烟火中畅享人生，便是最好的生活。
