把蛋白和蛋黄分开
步骤 2
蛋黄里放牛奶，油，面粉，和奶粉。搅拌均匀就可以了。
步骤 3
蛋白打成鱼眼泡，加入白糖，继续打成干性发泡，提起来是直的。
步骤 4
把1/3的蛋白加入蛋黄糊里，上下拌均匀。然后把蛋黄糊全倒入蛋白里搅拌均匀。
步骤 5
电饭煲里喷点油，把面糊倒入，烤1个小时。倒扣出来
1.把奶粉放入碗中并加入一点开水，再加入鸡蛋和奶粉。再根据个人喜好加入适量的细沙糖，最后用蛋机搅拌均匀。
2.把搅拌后的蛋浆放入模具后放入烤箱调到150度左右调15分钟。等烤完凉了就可以吃了。
3.喜欢拍照的朋友可以加入糖果、饼干、水果等装饰。
温馨小提示
把油刷到模具里就不会粘了。
