步骤/方式一
用料
芹菜叶 200克
鸡蛋 1个
面粉 300克
水 50克
芹菜叶洗干净。
步骤/方式二
倒入50克的水,打成汁。
步骤/方式三
再放入鸡蛋液。
步骤/方式四
倒入中筋面粉。
步骤/方式五
揉成团,醒面40分钟。
步骤/方式六
压面,不停的压面,压成很光滑的样子并且压出你想要的厚度。
步骤/方式七
压出的面皮两面都撒干粉。
步骤/方式八
切压成面条了。
步骤/方式九
准备好烧开的热开水,放入面条,煮好的面条过凉后捞出备用。
1、用料:芹菜叶子适量,面适量,生抽适量,孜然适量,食用油适量。
2、准备好芹菜叶洗净。
3、准备好煮面的水。
4、等水煮沸倒入食用油。
5、把面放进去煮至七分熟加入洗净的芹菜叶。
6、倒入生抽适量,加入孜然适量,煮三分钟出锅。