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芦笋有点苦正常吗(为什么不建议种芦笋)
芦笋有点苦正常吗(为什么不建议种芦笋)
更新时间:2024-07-11 23:20:16
芦笋含有草酸,所以本身就是带有苦味的,发苦的芦笋焯水过后是可以吃的。焯水能除去大部分的草酸,去除芦笋中的苦味物质,而且还能最大限度的保留维生素,避免营养物质的大量流失。
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