梨木擀面杖和檀木擀面杖哪个好（梨木擀面杖的优点与缺点）

梨木擀面杖好

梨木很致密而且年轮不明显，硬度也较高，不易开裂，所以比较适合做擀面杖，梨木是实心的，有一定重量的最好，因为压面皮轻松些，还有质地实在的好打磨。 重量中上等不太沉又有一定重量，用着上手。

擀面杖有好多种，分为单手杖、双手杖、橄榄杖、花擀杖、走槌。

擀面杖不是工艺品，还是梨木的好。好用，实用。