您好，1. 刨冰机：刨冰小摊的核心设备，需要选择质量稳定、性能优良、操作简便的刨冰机器。
2. 冰块：制作刨冰的原料，需要保证冰块的干净卫生，并且保持充足的冰块储备。
3. 刨冰杯：用于盛放刨冰的杯子，需要选择适合自己的规格和款式。
4. 配料：刨冰的美味不仅仅来自于冰块，还需要添加各种配料，如果酱、果脯、果冻、红豆、糯米团等。
5. 甜品调料：刨冰甜度的控制需要依靠甜品调料，如糖浆、蜜糖、巧克力酱等。
6. 摊位设备：需要准备摊位、桌椅、灯具等设备，以便顾客可以方便地享用刨冰。
7. 卫生设施：保持卫生是刨冰小摊的重要任务，需要准备足够的清洁用品、垃圾桶等设施。
8. 营业执照：在经营刨冰小摊之前，需要先取得相应的营业执照和许可证。
