橄榄油煮汤什么时候放好（橄榄油煲汤的正确方法）

橄榄油煮汤出锅时放最好。因为橄榄油是低温食用油，它的最佳食用温度是40-50度。因为橄榄油里含有大量对人身体有益健康的不饱和脂肪酸，这种不饱和脂肪酸怕高温，一但遇高温它就会被破坏掉失去营养价值。所以一定在煮汤出锅时在放保证橄榄油的营养价值。

煮汤的话快出锅时放就行