食材：虾2只、香菇2个、白米粥1碗。
做法步骤：
1、将虾去掉虾壳、虾头，剔除虾肠。
2、洗干净之后，剁成虾蓉。
3、将香菇放入清水中泡软。
4、泡软的香菇剪掉蒂头，将香菇朵剁碎。
5、取一口小锅，倒入白米粥稍微煮开一下，然后倒入香菇末和虾蓉。
6、用小火将食材煮到软烂的状态。
7、最后将虾泥香菇粥盛入碗中即可
步骤如下
鲜虾7至8只，清洗干净，用刀子切开，然后用开水浸泡干蘑菇，切丁，胡萝卜切丁。然后把蘑菇、胡萝卜倒入油锅中翻炒，倒入虾泥、鸡蛋液，翻一遍，加盐、面粉，充分搅拌。平底锅不加油，用小汤匙把虾泥倒入锅里，然后把它压紧，直到两边都变黄就可以了。
