广东西洋菜是什么菜（广东人说的西洋菜是什么菜）

豆瓣菜

西洋菜，又称豆瓣菜，是一种多年生水生草本植物，原产于欧洲地区，于19世纪传入了中国。在广东地区，西洋菜被广泛种植和食用，是当地人心目中的美食之一。作为十字花科的一员，它在中国南方地区分布广泛，几乎可以生长在任何有水的地方，包括水田、水沟、沼泽地等。而在其他地方，西洋菜常常被当成恶性杂草，不被农民所青睐。