苦瓜,韭菜等解毒效果最好,据科学研发发现,在苦瓜,韭菜等蔬菜身上含有解毒的重要成份,能够有效排解身体所存在的毒素。
清热解毒的蔬菜较为常见,常吃的主要包括黄瓜、绿豆、苦瓜、冬瓜、折耳根、马齿苋等,此类蔬菜性寒、凉,具有较好的清热解毒效果。