主料：
卤猪肚150g，青椒150g。
配料：
葱5g，姜3g ，豆豉5g，美极鲜10ml，花生油20ml。
辣子肚片做法：1 ，猪肚片成片。2 ，辣椒去洗洗净切片。3 ，热锅下油，放入少许葱姜炝锅。4 ，放入豆豉炒出香味。
用料
鲜肚1个
尖椒2一3个
胡萝卜1个
盐适量
十三香适量
海鲜酱油适量
蚝油适量
做法
1/6买新鲜的肚洗净用调味料烀熟
2/6烀好的肚切成片备用
3/6把尖椒胡萝卜切片备用
4/6往锅中放勺油用葱花酱油爆锅，倒入肚片尖椒胡萝卜
5/6放入调味料，翻炒均匀使菜入味
6/6炒好后装盘即可
